Trước áp lực về chi phí, an toàn thực phẩm và môi trường, công nghệ sinh học đang trở thành hướng đi tất yếu cho nền chăn nuôi xanh và bền vững, tại Phân hiệu Đại học Thái Nguyên tại tỉnh Lào Cai, sinh viên ngành Chăn nuôi đã đưa những nghiên cứu vào thực tiễn, giúp các hộ chăn nuôi nâng cao hiệu quả sản xuất.
Sinh viên ngành Chăn Nuôi – Khoa Nông nghiệp và Môi trường, Phân hiệu ĐHTN tại tỉnh Lào Cai nghiên cứu, sản xuất men vi sinh sử dụng trong chăn nuôi từ các loại dược liệu bản địa.
Những giảng viên và sinh viên ngành Chăn nuôi khoa Nông nghiệp và Môi trường đang ngày đêm biến tri thức thành giá trị thực tiễn, tận dụng những dược liệu sẵn có tại địa phương như cỏ Lào mọc hoang để tạo ra men vi sinh dạng uống và men vi sinh xử lý nền chuồng giúp vật nuôi khỏe mạnh, tiêu hóa tốt, tăng sức đề kháng và năng suất, ứng dụng công nghệ sinh học để xử lý chất thải, giảm ô nhiễm và tạo ra phân vi sinh phục vụ trồng trọt. Từ phòng thí nghiệm đến chuồng trại, ruộng đồng, tinh thần đổi mới và khát vọng cống hiến ấy đang góp phần xây dựng một nền nông nghiệp xanh, bền vững, phát triển ngay trên quê hương vùng cao.
Sản phẩm nghiên cứu không chỉ giúp giảm chi phí thức ăn và thuốc kháng sinh, mà còn góp phần tận dụng nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp, tạo sinh kế mới cho bà con nông dân vùng cao. Các sản phẩm được sản xuất thử nghiệm, đánh giá hiệu quả trên đàn vật nuôi và sau đó chuyển giao cho hợp tác xã và bà con tại địa phương.
Người chăn nuôi vui mừng đón nhận thử nghiệm men vi sinh dược liệu – sản phẩm do giảng viên và sinh viên ngành Chăn nuôi nghiên cứu.
Tri thức – Động lực cho chăn nuôi hiện đại
Điều đáng quý là ngày càng có nhiều sinh viên chủ động tham gia nghiên cứu khoa học và khởi nghiệp. Từ những sản phẩm nhỏ, các em đã phát triển thành mô hình khởi nghiệp, cung cấp sản phẩm cho người nông dân, giúp lan tỏa tinh thần “học đi đôi với hành”. Đó không chỉ là giá trị khoa học mà còn là hành trình gieo niềm tin về tri thức và nông nghiệp hiện đại ở vùng cao – nơi chăn nuôi vẫn là sinh kế chính của nhiều hộ dân. Khi khoa học được mang đến tận chuồng trại, khi sinh viên và người nông dân cùng làm chủ công nghệ, thì “chăn nuôi xanh” không còn là khẩu hiệu, mà đã trở thành hiện thực.
Từ phòng thí nghiệm đến người dân: Sinh viên nghiên cứu khoa học gắn với thực tiễn sản xuất là cầu nối giữa nghiên cứu và đời sống, giữa tri thức và sản xuất, giữa nhà trường và nông dân.
Một số hình ảnh hoạt động nghiên cứu và và chuyển giao đến với người chăn nuôi của sinh viên ngành Chăn nuôi
Tin bài: ThS. Nguyễn Thị Út – Khoa Nông nghiệp và Môi trường.
